塑料容器用途廣泛 “談塑色變”不至于
發(fā)布者:吸塑包裝-騰韻包裝制品 時間:2019-11-26
有消息稱,用微波爐加熱會釋放塑化劑,并且用微波爐加熱食物會產生致癌物質。
復旦大學公共衛(wèi)生學院教授厲曙光說,“建議消費者不要直接用塑料容器盛放食品和加熱,這是避免塑化劑從塑料容器中遷移出來的根本方法。使用過期塑料飯盒風險更大?!奔词乖诒Y|期內,也只能說明塑料飯盒物理性能穩(wěn)定,不表示在加熱含油、糖分較多的食物時,不會發(fā)生塑化劑等化學物質釋放的情況,尤其是在高溫條件下。
但他同時表示,塑料容器用途廣泛,不必“談塑色變”。塑化劑在人體內的半衰期很短,大約為24小時至48小時,最長不會超過72小時,只要不是長期、大量攝入,對健康不會有影響。
華中農業(yè)大學食品科技學院博導李斌教授說,人們之所以把微波聯(lián)想到致癌,是因為他們將微波與X光、核輻射等混為一談。事實上,微波的能量比太陽光還要低,在烈日下暴曬可能造成嚴重的皮膚灼傷,而微波能否損傷人體取決于其量的大小。
另外,有市民稱,最好在微波爐加熱10分鐘后再取出食物,這樣可以避免輻射。李斌解釋,這種做法根本沒有必要,因為只要一打開門,微波爐就會自動停止工作,不會再產生微波。