食品包裝的意義
發(fā)布者：吸塑包裝-騰韻包裝制品 時間：2019-04-26
在現(xiàn)代經(jīng)濟生活中，食品包裝已經(jīng)同生產(chǎn)、流通、食品衛(wèi)生等方面有著密切的關(guān)系、食品包裝的重要意義越來越顯示出來。
(一)食品包裝是食品生產(chǎn)過程中的一個環(huán)節(jié)
品包裝已經(jīng)成為食品生產(chǎn)中的一個不可缺少的組成部分，絕大部分的食品，只有進行了包裝，整個生產(chǎn)過程才算完成，這樣食品才能夠進入流通和消費的領(lǐng)域。
食品生產(chǎn)實現(xiàn)機械化、流水線，那么包裝也同樣實現(xiàn)流水線，才能相適應(yīng)，這樣把生產(chǎn)系統(tǒng)與包裝結(jié)合在一起，組~成生產(chǎn)包裝整體系統(tǒng)，也就是達(dá)到了產(chǎn)包一休，使包裝實現(xiàn)機械化、自動化、系列化都有十分重要的意義。
(二)食品包裝是食品流通中不可缺少的來件
食品只有包裝后，才能進行流通，才能實現(xiàn)它的價值和食用價位，如果投有進行包裝的食品，就很不容易或者根本就不可能進行裝卸、運輸、保管和銷售。如酒類，投有包裝就根本進入不了流通和消費的領(lǐng)域，當(dāng)然也就實現(xiàn)不了它的價值和食用價值，可見，食品包裝在流通領(lǐng)域中占有重要的地位。
(三)食品包裝有利于食品衛(wèi)生
食品衛(wèi)生是食品質(zhì)量要求的重要指標(biāo)，不衛(wèi)生的食品就根本談不上質(zhì)量。食品包裝可以減少污染，提高食品質(zhì)量，有利于殺菌，可延長食品貨架壽命，能使大量的食品流通到廣闊的地區(qū).
(四)減少損失，降低成本
食品加以包裝，可以保持食品的色，香、味、型，保證了食品的營養(yǎng)成分，能充分發(fā)揮食品的作用，食品包裝對那些容易飛散的粉劑，橫溢飛濺的液體食品，大大減少損失，相應(yīng)的降低了成本。
我國是社會主義國家，與資本主義國家食品包裝有著本質(zhì)上的區(qū)別。在資本主義社會，食品包裝常常是資本家競爭商品的一種廣告手段，許多食品包裝極盡華麗的能4;1包裝成本比食品的制造成本還高。社會主義制度下的食品生產(chǎn)，是為了礴足人民生活的需要。食品的制造和包裝都要厲行節(jié)約，力求堅固耐用，樸素大方，適用美觀，對于出口食品還買展示我國包裝的特點租民族藝術(shù)。但是，絕不能因為節(jié)約而降低包裝質(zhì)忿。食品種類策多，性能差異不同。有的就地悄告，有的遠(yuǎn)地銷售，這就應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品的不同性能和特點進行包裝，不保證包裝質(zhì)量的節(jié)約，不僅不能達(dá)到節(jié)約的。
