隨著塑化劑的出現(xiàn)和雙酚A(BPA)對人體健康的危害,人們對塑料包裝產(chǎn)生了負(fù)面印象。此外,一些不好的商家為了降低成本,忽視材料的健康,加重了塑料材料的負(fù)面形象。
最近,英國塑料聯(lián)合會(BPF)回應(yīng)說“塑料包裝是安全的”,并努力成為塑料包裝的一個好例子。BPF的總干事Philip Law說,《衛(wèi)報》引用了一篇學(xué)術(shù)論文,警告人們接觸合成材料會造成長期損害,并敦促進(jìn)一步研究。這是危言聳聽,行業(yè)的觀點(diǎn)沒有得到咨詢。許多化學(xué)品被貼上“合成材料”標(biāo)簽,而不考慮它們各自的特性。奇怪的是,這篇文章沒有提到本周歐盟委員會已經(jīng)完成了對鄰苯二甲酸鹽的兩次審查,結(jié)論是它們對消費(fèi)者沒有風(fēng)險。
事實(shí)上,用于食品包裝的塑料有一套歐盟和國家法規(guī),包括歐盟法規(guī),對與食品接觸的塑料材料有嚴(yán)格的要求和非常詳細(xì)的REACH法規(guī)。此外,歐洲食品安全局和英國食品標(biāo)準(zhǔn)局將對此進(jìn)行監(jiān)測。
近50年來,塑料包裝等包裝技術(shù)的發(fā)展,極大地促進(jìn)了食品衛(wèi)生的大發(fā)展。在過去,街角的商店不得不把蒼蠅從暴露在外的黃油袋里趕走,而我們離這還很遠(yuǎn)。在耐用和密封包裝之前,易腐食品由于包裝不當(dāng)導(dǎo)致令人擔(dān)憂的死亡并不奇怪。
用于包裝食品的塑料通常與用于醫(yī)療保健的材料相同,包括長期與人體組織密切接觸的人造器官。公共組織通常推薦塑料作為此類用途的首選材料。BPF的結(jié)論是指出塑料包裝不僅安全,而且對公共衛(wèi)生也有重要貢獻(xiàn)。